機械化屠宰國內(nèi)市場將日趨規(guī)范化
發(fā)布時間:2014-09-27作者:屠宰設(shè)備_屠宰機械_屠宰生產(chǎn)線_生豬刨毛機_洛陽市中南機械設(shè)備有限公司來源:屠宰設(shè)備_屠宰機械_屠宰生產(chǎn)線_生豬刨毛機_洛陽市中南機械設(shè)備有限公司點擊:6973
我國的生豬屠宰設(shè)備 早起步于20世紀50年代,是從前蘇聯(lián)引進生豬屠宰機械設(shè)備逐漸發(fā)展起來的。上世紀中期的60~70年代,在原商業(yè)部的多數(shù)領(lǐng)導下,武漢、天津、兗州、成都、長沙、阜陽等肉聯(lián)廠積極開展技術(shù)方面的革新,研制了許多生豬屠宰加工設(shè)備,如燙豬機、螺旋式刮毛機、橋式電鋸、豬剝皮機、頭蹄刮毛機和一些相關(guān)副產(chǎn)品清洗整理設(shè)備。
為整頓原屠宰場的一把專用的殺豬刀、一口燙毛鍋、一幅屠宰場血淋淋的落后屠宰現(xiàn)像,規(guī)范我國屠宰市場、確保市場上肉類的健康和衛(wèi)生,近日青海省商務廳聯(lián)合省農(nóng)牧、環(huán)保等部門對全省生豬定點屠宰企業(yè)進行檢查,對存在問題的10家屠宰企業(yè)進行關(guān)停、9家進行整改。檢查的主要內(nèi)容為:日屠宰量的趨勢,經(jīng)濟效益,輻射帶動力;屠宰消毒設(shè)施設(shè)備;屠宰污水處理;食品安全隱患及病體及其產(chǎn)品的無害化處理。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,相關(guān)部門積極應對,采取一系列措施,對整改不力的將嚴肅追究責任。此次整改,將推動現(xiàn)代化屠宰設(shè)備的發(fā)展,使國內(nèi)屠宰市場將越來越規(guī)范。
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