屠宰設(shè)備的自動化體現(xiàn)在哪？提高機(jī)械化屠宰，提高生豬屠宰的集約化水平，發(fā)展的肯定趨勢。這就要求我屠宰機(jī)械設(shè)備制造企業(yè)逐漸進(jìn)行行業(yè)整合，增加科技投入，引進(jìn)進(jìn)口屠宰生產(chǎn)線，我國屠宰機(jī)械的發(fā)展，能夠保證肉制品的衛(wèi)生安全。

    提升屠宰機(jī)械的生產(chǎn)加工水平，吸引、引進(jìn)高水平科技人才，同時在研發(fā)創(chuàng)新過程中注意知識產(chǎn)權(quán)維護(hù)，積極申請***，生產(chǎn)出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的設(shè)備。更重要的要結(jié)合行業(yè)管理部門盡快制定符合我國國情的技術(shù)規(guī)范，使我國屠宰機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、系列化。

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